[１]春節（旧正月）
中国で最もにぎやかに行なわれる祝日。過酷な冬の終わりと暖かい春を迎える人々の喜びを意味して「春節」と呼ばれます。
[２]元宵節（旧暦1月15日）
別名「灯龍節」。提灯を点したり、一家団らんを祈って「元宵」を食べたりします。「元宵」とは、胡麻、クルミ、ナツメ等の餡をもち米でくるんだお菓子です。
[３]清明節（4月5日）
別名「寒食節」。先祖のお墓参りをして、火を使わない料理「冷や飯」を食べる習慣があります。「踏青日」ともいい、郊外へ遊びに行くこともあります。
[４]端午節（旧暦5月5日）
昔は厄除けの日で、戦国時代の愛国詩人屈原を記念した日で、家の入口にはヨモギを挿し菖蒲を飾り、粽を食べます。
[５]七夕（旧暦7月7日）
日本同様「牽牛」「織姫」が1年に1度、天の川を渡って会う日です。最近は、中国のバレンタイン・デーとも言われています。
[６]仲秋節（旧暦8月15日）
庭に果物や「月餅」を供え、中秋の名月を眺めながら、一家団らんと長寿を祈ります。親戚や目上の人に「月餅」を贈ります。
[７]蝋八節（旧暦12月8日）
1年で最も寒い日とされ、「蝋八粥」を食べたり、先祖に供えたり、親戚に配ったりします。「蝋八粥」とは、ナツメ、小豆、クルミ、蓮の実等8種以上の穀物で作ったお粥です。
[８]祭竈節（旧暦12月23日）
かまどの神「竈王爺」を送る祭日で、「関東糖」「高粱飴」等を食べます。民間では「小年」と呼ばれます。 |
